Focus on refrigeration equipment and refrigeration scheme in 2016
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一、什么是室內(nèi)滑雪場(chǎng)?
顧名思義,室內(nèi)滑雪場(chǎng)是和室外滑雪場(chǎng)相對(duì)應(yīng)提出的,是指在非露天的環(huán)境里,人工建造的滑雪場(chǎng)。與室外天然滑雪場(chǎng)、室外人工滑雪場(chǎng)有本質(zhì)上的區(qū)別和差異。
室外天然滑雪場(chǎng)------指由天然下雪在原始山坡或山丘形成的適合滑雪的場(chǎng)地;
室外人工滑雪場(chǎng)------指由人工選擇或人工造就的滑雪道上、通過大型造雪機(jī)利用寒潮實(shí)現(xiàn)大規(guī)模人工降雪后,形成的滑雪場(chǎng)。
室內(nèi)滑雪場(chǎng)------指在人工搭建的封閉低溫環(huán)境內(nèi)、在人工造就的滑道上,通過人工造雪的方式建成的滑雪場(chǎng)。
二、室內(nèi)滑雪場(chǎng)的市場(chǎng)前景
2.1 未來十年是亞洲,特別是中國滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金期
2018年第二十一屆冬季奧運(yùn)會(huì)將在韓國平昌舉行,2022年第二十二屆冬季奧運(yùn)會(huì)將在中國北京舉行。到2024年,冬奧會(huì)走過百年歷程,北京攜手張家口舉辦具有里程碑意義的百年冬奧會(huì),將會(huì)隆重開啟全球冬季運(yùn)動(dòng)發(fā)展的未來。連續(xù)兩屆冬奧會(huì)在亞洲舉辦,能使冬季奧林匹克運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目在亞洲、在中國持續(xù)升溫,奧林匹克精神廣泛傳播,滑雪產(chǎn)業(yè)迎來了快速發(fā)展的機(jī)遇期、黃金期。
2.2中國的滑雪市場(chǎng)正處于快速發(fā)展時(shí)期
滑雪產(chǎn)業(yè)圍繞的核心是滑雪場(chǎng)的開發(fā)和運(yùn)營,滑雪場(chǎng)的規(guī)?;l(fā)展與良好運(yùn)營離不開國民收入的增長和大眾滑雪需求的提高。從世界范圍來看,歐美日韓等國家和地區(qū)的雪場(chǎng)數(shù)量已經(jīng)相對(duì)飽和,而中國的滑雪市場(chǎng)正處于快速發(fā)展時(shí)期。
2015年,全國滑雪場(chǎng)數(shù)量達(dá)到568家,相比2014年新增108家,增幅為23.48%。相比2010年增加298家,增幅為110.37%。568家滑雪場(chǎng)分布于全國25個(gè)省(市、區(qū)),其中,黑龍江省滑雪場(chǎng)數(shù)量為120家,居全國之首。排名前五的省份依次為:黑龍江、新疆、山東、河北、吉林。按2015年相比2014年新增加的雪場(chǎng)數(shù)量排序,山東增加22家位居第一,隨后是河南14家、山西11家、陜西9家,浙江、江蘇和吉林各新增7家滑雪場(chǎng)。與2014年相比,2015年雪場(chǎng)數(shù)量增長最多的是華東區(qū)域,新增雪場(chǎng)36家;其次是華北區(qū)域,新增雪場(chǎng)20家。區(qū)域滑雪場(chǎng)占比數(shù)據(jù),東北區(qū)域雪場(chǎng)數(shù)量占比最大,為33.10%,其次為華北區(qū)域,為23.24%。
據(jù)估計(jì),至2022年,國內(nèi)滑雪場(chǎng)數(shù)量將達(dá)到1000座。
三、 室內(nèi)滑雪場(chǎng)的建設(shè)要素
3.1 體積龐大的保溫環(huán)境
滑雪場(chǎng)通常都有比較狹長的滑道,室內(nèi)滑雪場(chǎng)在狹長的滑道上,需建構(gòu)大型的場(chǎng)館,以滿足營造良好的滑雪道的需要。通常,室內(nèi)滑雪場(chǎng)的大型保溫體的長度在100米以上,甚至300米以上,寬度在30~50米甚至100米以上。龐大的體量,為室內(nèi)滑雪場(chǎng)營造誘人的滑道,并能滿足日益增長的城市人群滑雪的市場(chǎng)熱求。
3.2 按市場(chǎng)需求建設(shè)的滑道
由于室內(nèi)滑雪場(chǎng)通常建設(shè)在城市邊緣或遠(yuǎn)郊一些,但目標(biāo)消費(fèi)者均來自城市。因此,室內(nèi)滑雪場(chǎng)的建造,具有很強(qiáng)的商業(yè)導(dǎo)向。其產(chǎn)品功能也較符合當(dāng)下消費(fèi)主流形態(tài)。
在中國的北方,室外天然滑雪場(chǎng)、室外人工滑雪場(chǎng)是主流產(chǎn)品形態(tài),而在天氣條件不具備的南方,室內(nèi)滑雪場(chǎng)就成為唯一一種滑雪場(chǎng)形態(tài)。
通常,除了有一般性的滑雪道之外,還可能配置戲雪道、戲雪區(qū)等,豐富冰雪體驗(yàn)內(nèi)容,吸引家庭消費(fèi)者,形成團(tuán)體消費(fèi)。
在戲雪區(qū),可以激情釋放青春年少的活力,和小朋友們一起打?qū)W仗、堆雪人、滾雪球,甚至在不知不覺中,天空瓢起雪花,南國的天空下起了如夢(mèng)如幻的雪花。
3.3 冷環(huán)境的營造
大型的制冷設(shè)備將被用來為龐大的滑雪場(chǎng)館提供冷源,以保持場(chǎng)館內(nèi)的溫度低于零度,營造冬天的天寒地凍的情形,給滑雪者真實(shí)的消費(fèi)體驗(yàn)。
3.4 造雪
室內(nèi)人造滑雪場(chǎng)滑道上的雪,不同于北方天然形成的雪花。人造雪實(shí)際是由人工冰打磨而成,把冰顆粒粉碎到足夠小,就呈現(xiàn)出雪的特性。
在視覺上,人造雪與天然雪都呈現(xiàn)白色,沒有太多區(qū)別。但在實(shí)際滑行時(shí),人造雪的摩擦系數(shù)更小,滑行速度更快。
3.5 配套設(shè)施設(shè)備
A、大型制冷設(shè)備,作為冷源為人造滑雪館提供源源不斷的冷氣,確?;^內(nèi)低溫;
B、大型制冰設(shè)備,用于制造冰塊,進(jìn)而再轉(zhuǎn)化為粉細(xì)的雪粒,鋪在滑道上,形成雪滑道;
C、壓雪機(jī),用于疏松、平整久而結(jié)實(shí)的滑道上的雪,重新給滑道一個(gè)嶄新的體驗(yàn);
D、魔毯或牽引轉(zhuǎn)輪,為滑雪者提供從滑道底部移動(dòng)到滑道頂部的動(dòng)力。
E、雪具,為滑雪者提供一個(gè)化學(xué)的工具;
F、保溫服,為滑雪者在低溫環(huán)境下保持體溫。
G、教練團(tuán)隊(duì),為初學(xué)者或?qū)W員提供專業(yè)的培訓(xùn)服務(wù)。
四、 室內(nèi)滑雪場(chǎng)的功能與服務(wù)
可以在滑雪場(chǎng)內(nèi)設(shè)置如下功能服務(wù):
1、滑雪道,用于消費(fèi)者進(jìn)行滑雪訓(xùn)練、體驗(yàn);
2、專業(yè)滑雪道,用于為高級(jí)滑雪人員提供專業(yè)的滑雪訓(xùn)練,以便參加比賽等;
3、嬉雪輪胎道,為普通消費(fèi)者提供乘坐輪胎下滑嬉戲的消費(fèi)體驗(yàn);
4、嬉雪區(qū),為消費(fèi)者提供堆雪人、打雪仗的場(chǎng)景條件;
5、輔助冰雕區(qū),為消費(fèi)者提供美輪美奐的冰雕作品。
6、滑雪俱樂部:為滑雪愛好者提供方便實(shí)惠的滑雪條件和美好體驗(yàn)。
五、室內(nèi)滑雪場(chǎng)的建設(shè)開啟加速模式
5.1 經(jīng)濟(jì)“給力”、政策“加油”
2015年,在中國經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的背景下,中國經(jīng)濟(jì)增長更趨平穩(wěn),發(fā)展前景穩(wěn)定,居民人均可支配收入持續(xù)增長,消費(fèi)水平不斷提高,給滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來機(jī)遇。同時(shí),國家的“北雪南移”戰(zhàn)略、“3億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”宏偉承諾,使得滑雪產(chǎn)業(yè)在全國范圍內(nèi)全面展開,滑雪運(yùn)動(dòng)逐步向大眾休閑體育等多元化方向發(fā)展。2016年,全國各省市出臺(tái)冬季運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展規(guī)劃,推動(dòng)更多民眾參與冰雪活動(dòng)。
5.2 冬奧會(huì)助力滑雪產(chǎn)業(yè)
2022年冬奧會(huì)將在北京和張家口兩個(gè)城市舉辦,借籌辦冬奧會(huì)之機(jī),未來6-10年內(nèi),北京、張家口等地的滑雪場(chǎng)將加強(qiáng)賽事營銷,承辦各類國際標(biāo)準(zhǔn)的冰雪體育賽事。在大型賽事的產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)下,冬奧會(huì)將成為滑雪產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展的助推器,并為滑雪產(chǎn)業(yè)“中國制造”的國際化發(fā)展提供契機(jī)。
六、滑雪場(chǎng)的經(jīng)營轉(zhuǎn)變
6.1 滑雪場(chǎng)的四季經(jīng)營模式
面對(duì)“一年閑三季”的室外滑雪場(chǎng)投資回報(bào)期長的問題,國內(nèi)滑雪場(chǎng)逐步尋求向四季經(jīng)營模式的滑雪場(chǎng)轉(zhuǎn)型,室內(nèi)滑雪場(chǎng)成為重要的建設(shè)方向。室內(nèi)滑雪場(chǎng)能有效解決資源閑置、營收增長緩慢以及人才流失等問題。部分室外滑雪場(chǎng)在加強(qiáng)冬季項(xiàng)目經(jīng)營拓展的同時(shí),不斷開拓夏季度假項(xiàng)目,以及配套設(shè)施,不斷完善經(jīng)營方式和盈利模式?;﹫?chǎng)的四季經(jīng)營模式將是未來滑雪場(chǎng)解決經(jīng)營困境的重要途徑之一。
6.2創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力
滑雪產(chǎn)業(yè)要想取得健康、長久的發(fā)展,必須要具備自身的特色、創(chuàng)新自身的經(jīng)營模式?;﹫?chǎng)集群及滑雪度假區(qū)的運(yùn)營管理模式、產(chǎn)業(yè)鏈及其區(qū)域效應(yīng)構(gòu)建模式,均為中國的滑雪場(chǎng)以及滑雪產(chǎn)業(yè)帶來啟示。
七、室內(nèi)滑雪場(chǎng)及制冷設(shè)備展示
三只熊室內(nèi)滑雪場(chǎng)
制冷主機(jī)
制冰機(jī)
冷風(fēng)機(jī) & 飄雪機(jī)
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